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Sortiment & Lieferantennetzwerk
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Rechtliches
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16. Dez. 2025
Neues Ladenöffnungsgesetz in Baden-Württemberg: Was sich wirklich ändert
Das neue Ladenöffnungsgesetz in Baden-Württemberg bringt Änderungen für Smart Store Betreiber — ich erkläre, was sich wirklich ändert, wo Grauzonen bleiben und was Sie als Gründer oder Betreiber jetzt tun sollten.
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Trends & Markt
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1. Mai 2025
Smart Stores für ländliche Nahversorgung: Self-Scanning und Self-Checkout
Über 16.000 Lebensmittelgeschäfte haben seit 2005 geschlossen. Ich zeige, wie Smart Stores mit Self-Scanning, Self-Checkout und modernen Zutrittssystemen die Nahversorgung auf dem Land retten können — mit konkreten Zahlen und Praxisbeispielen.
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Praxistipps
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2. Juli 2025
Direktvermarktung mit Smart Stores: Ihre Produkte rund um die Uhr verkaufen
So verkaufen Erzeuger ihre Produkte rund um die Uhr — ohne Personal und ohne feste Öffnungszeiten. Aus meiner Erfahrung mit eigenen Standorten: Technik, Kosten, HACCP und was in der Praxis wirklich zählt.
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